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Les délices de l'automne dans un dessert! Ingrédients pour 4 crumbles: pour la compote: 3 pommes, 1 coing, 1 càs de cassonade, 1 càc de miel, de l'eau pour la pâte à crumble: 45 g de farine, 45 g de poudre d'amandes, 45 g de beurre 1/2 sel frais et coupé...

Le délice d'un dimanche automnal, frais, venteux, pluvieux... Pour 4 personnes, il vous faut: 800 g de pommes de terre à gratin 1/2 l de lait 1 gousse d'ail sel, poivre, muscade 15 cl de crème du beurre Réalisation: Faites bouillir le lait avec l'ail,...

Hummm... le bon gratin! souvenirs, souvenirs... Les ingrédients pour 4 personnes: 300 g de coquillettes 2 tranches épaisses de jambon (coupé en dès) 50 cl de lait 40 cl de crème 40 g de farine 40 g de beurre sel, poivre, muscade 2 oeufs de l'emmental...

Des petits muffins à déguster au dîner, chauds et accompagnés d'une salade ou à emporter, froids, pour un déjeuner sur l'herbe... Il vous faut: 140g de farine 2 oeufs 80g de gruyère râpé 10cl de lait 6cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 1 à 2 càs...

Vous rêvez d'un peu d'ailleurs dans votre cuisine? voici une recette qui fera voyager votre plat de poisson Pour 1kg de poisson (tout type): 2 citrons verts non traités 40 cl d'eau 2 gousses d'ail 1 piment oiseau (selon votre goût) 1 pincée de cumin en...

Une entrée originale, fraîche et légère pour un déjeuner en terrasse, une crème douce... un petit coeur surprise! Pour 6 crèmes, il vous faut: 1 boule de mozzarella 2 g d'agar agar 40 cl de lait 1 brique de coulis de tomates ("Tomacoulis" nature, bio...

Envie d'un bon goûter? Ingrédients: 3 pommes 3 oeufs 2O g d'huile 20 g de lait 20 g de sucre 60 g de beurre 50 g de farine 1 sachet de levure 3 c à s de cassonade Réalisation: Préchauffez le four à 180°C. Mélangez 2 oeufs, l'huile, le sucre, le lait,...

Vous boudez les bananes trop mûres? mais vous n'aimez pas gaspiller? alors voici une astuce pour se régaler en les utilisant! Ingrédients: 3 bananes 240 g de farine 1 sachet de levure 60 g de sucre semoule 40 g de cassonade 2 c à s de jus de citron 1,...

Réveillez la mamma qui sommeille en vous avec ces petites boulettes! Pour 4 personnes: 1 oignon haché finement 2 tranches de pain de mie 10 cl de lait 1 jaune d'oeuf 400 g de boeuf haché sel, poivre, 2 c à s de persil haché 400 ml de sauce tomate cuisinée...

D'autres petits roulés mais cette fois "au saumon, mon préféré!" Ingrédients: 6 tranches de pain de mie sans croûte 1 pot de tarama 6 bâtonnets de concombre 3 tranches de saumon fumé des graines de sésame Réalisation: Étalez le pain de mie puis disposez...