Pour ma 1ère recette avec le siphon, je me devais de tester LA chantilly... Fan de chocolat et n'ayant pas encore trouvé de délicieuses fraises Gariguettes sur les étales du marché, je me suis tournée vers un chocolat liégeois maison, vous m'en direz...

Voici une tarte salée gourmande, facile à réaliser, qui associe la douceur des courgettes et le fumé du jambon. Pour une tarte, il vous faut: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon de Bayonne 1 courgette 2 oeufs 1 verre de lait 1 échalote du gruyère râpé...

Une recette, plutôt light, de poisson en papillote, agrémenté de ses légumes, aux doux parfums d'Asie. Ingrédients, pour 4 personnes: du cabillaud (environ 200 g par personne) 1 courgette 2 carottes 2 blancs de poireaux 200 ml de lait de coco 4 c à c...

Un classique pour tous les chocovores !!! Pour 6 gourmands: 250 g de chocolat 50 g de beurre (dont la moitié en demi-sel) 3 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Réalisation: Cassez le chocolat et faites le fondre au...