râpé de pommes

Envie d'un bon goûter?

Ingrédients:

3 pommes

3 oeufs

2O g d'huile

20 g de lait

20 g de sucre

60 g de beurre

50 g de farine

1 sachet de levure

3 c à s de cassonade

Réalisation:

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez 2 oeufs, l'huile, le sucre, le lait, la farine et la levure. Versez dans le moule beurré fariné.

Déposez en rosace, 2 pommes coupées en fines lamelles (sans enfoncer).

Râpez la 3ème pomme (attention les doigts!) et posez dessus. Saupoudrez de cassonade.

Faites fondre le beurre puis ajoutez le dernier oeuf et mélangez. Versez sur les pommes.

Enfournez 40 minutes.