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Sushi, Maki

Sushi, Maki

Un repas sain, léger, raffiné, un appel au voyage... Pour 2 à 3 personnes: un kit à Sushi Tanoshi contenant: 200 g de riz à Sushi, de la sauce vinaigrée, de la sauce soja, du wasabi, du gingembre mariné, des algues nori 350 ml d'eau du poisson bien frais:...

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Escalope de poulet façon Tandoori

Escalope de poulet façon Tandoori

Envie d'ailleurs? Pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1 yaourt nature 1 càs d'épices Tandoori sel citron vert (du colorant rouge spécial Tandoori, je fais sans) Réalisation: Mélangez le yaourt, les épices, le sel et quelques gouttes de citron vert...

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râpé de citrouille

râpé de citrouille

Voici une recette réalisée avec mes élèves de cycle 1 et qui a plu à beaucoup d'entre eux (la majorité même!), ce n'est pourtant pas facile de leur faire manger de la citrouille!!! Ingrédients: 400 g de chair de citrouille râpée (du coup pas de morceaux...

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Galette bretonne complète soubise

Galette bretonne complète soubise

Hommage à nos amis Bretons à l'occasion de la Chandeleur et de Mardi Gras! La galette (pour une quinzaine de galettes salées): Mélangez 250 g de farine de blé noir, 7 g de gros sel et 0,5 l d'eau. Puis ajoutez 1 oeuf, 1 càc de miel, 7 cl de cidre et mélangez....

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le Trianon, gâteau Royal

le Trianon, gâteau Royal

En version mini ou maxi, voici un dessert de gourmet vraiment Majestueux! Pour un cercle à pâtisser de 27 cm ou 8 à 10 gâteaux individuels: Le biscuit à la noisette: 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de poudre de noisette 2 càs de farine rases 30 g de beurre...

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Cookies aux Smarties

Cookies aux Smarties

Profitons du week-end pour se préparer un délicieux goûter maison! Ingrédients: 125 g de beurre mou 100 g de cassonade 1 oeuf 175 g de farine 1/2 sachet de levure 4 petites boîtes de Smarties Battez l'oeuf avec la cassonade puis ajoutez le beurre, la...

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Pomme au four de grand-mère

Pomme au four de grand-mère

Une recette ultra simple et qui réchauffe par ces températures sibériennes! Pour cela déposez une pomme (par personne) (évider le centre et marquez, au couteau, les quartiers sur la peau) sur une tranche de pain coupé rassis voir de brioche (c'est gourmand...

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Tarte aux Daims

Tarte aux Daims

Hum!!!!!!!!!! la tarte aux bonbons... Merci Mirliton pour cette délicieuse tarte aux Daims! link Le bonheur, c'est pas plus compliqué que ça! 3 étapes, pour un moule à tarte de 24 cm environ ( tourtière à fond amovible ou moule à rebords doux pour un...

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Soupe oignon poireau

Soupe oignon poireau

Une délicieuse soupe, servie bien chaude et accompagnée de tartines gratinées... Vive les longues soirées d'hiver! Pour 2 personnes: 1 gros oignon 1 à 2 poireaux 1 càs de farine 1 noisette de beurre 600 ml de bouillon (600 ml d'eau, 1 cube de bouillon...

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