Un authentique délice créole!!! Nous voilà revenus d'un magnifique voyage en Martinique avec dans la tête des paysages, des rencontres, des couleurs, des musiques, des parfums... et dans la valise... d es épices et du du rhum!... Pour 4 personnes: 4 cuisses...

Pour ceux qui aiment la noix de coco, voici un crumble aux pommes dont la pâte, tiède, nous rappelle les délicieux rochers coco! Il vous faut: 6 grosses pommes 1 sachet de sucre vanillé 20g de beurre et pour la pâte: 80g de noix de coco 2 c à s de sucre...

Pour fêter l'arrivée du printemps, un plat de lasagnes qui fait la part belle aux asperges vertes. Les courses pour 4 personnes: 180 g de ricotta 40 cl de sauce béchamel 1 botte d'asperges vertes 1 bouquet garni 1 gousse d'ail 4 tranches de jambon 1 petit...

Avec ce beau ciel printanier, on craque pour cette tarte au parfum de soleil... Ingrédients: 1 boîte d'abricots au sirop 1 pâte feuilletée 30 g de sucre 60 g de poudre d'amandes des amandes entières 20 g de farine 60 g de beurre mou 2 jaunes d'oeufs 2...