les pancakes du dimanche matin
"Le dimanche, c'est pancakes!!!"
Quel plaisir de se lever tranquillement,
d'avoir le temps,
de cuisiner un bon p'tit déj. pour son chéri qui profite encore quelques instants de la couette... 
La liste de courses (pour 2):
100 g de farine
1/2 sachet de levure
2 oeufs
50 g de sucre
du beurre
Mélangez la farine, la levure et le sucre.
A part, battez les oeufs en omelette puis versez-les petit à petit dans la farine.
Ajoutez le lait et mélangez bien (attention aux grumeaux 
).
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites cuire les pancakes comme des petites crêpes (la poêle doit être bien chaude).
Réservez les pancakes dans du papier d'aluminium jusqu'au moment de servir.
Préparez le reste de la table: sirop d'érable, miel, pâte à tartiner, confiture, thé, café, jus de fruits... et allez réveiller votre cher et tendre...
Excellent dimanche!!!